酸爽开胃巨好吃的白萝卜泡菜
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人做过这道菜
烦人精呀
冬吃萝卜夏吃姜，买了一根白萝卜放时间长了有点糠了，抓紧解决了！这个萝卜小菜是在网上看到过的，自己泡了好几次，吃过的朋友都说好吃，开胃解腻，记录一下
注意哦⚠️我做的比较少，量大应适量加调料，可以按照个人喜欢的口味调
注意哦⚠️我做的比较少，量大应适量加调料，可以按照个人喜欢的口味调
用料
酸爽开胃巨好吃的白萝卜泡菜的做法
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先把白萝卜切一下，切条切片都可以，上次做切片也很好。先撒盐腌20分钟，挤干水分；在撒白糖腌20分钟，盐糖的量可以大一点，后续会用清水冲洗
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用白糖腌完后挤干水分，再用清水冲洗干净，挤干水分，一定要挤的干一点
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调一碗酱汁，白糖，白醋（其他什么醋也可以）生抽可多加一点，蚝油一点，放2克盐，加适量白开水，调完可尝下味道，主要是不酸人，也不用太咸。一切都可以了之后，加入几粒花椒，切一个小米辣，酸酸辣辣比较开胃，不能吃辣就少放一点儿，建议放哦
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将萝卜放入罐子里，倒入料汁就做好啦！放冰箱里第二天就可以吃了，但是不建议存放太长时间，建议一次少做点儿，如果家里消耗大可多做哦！
小贴士
这个小菜拿来配粥配面条都是相当好的，而且不咸，给身体带的负担没那么大，减肥的妹子🉑️入哦～酸辣好吃😋你值得拥有！
