有了它谁还吃肉呢？
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人做过这道菜
李袜袜
做为一名七年的素食者
其实真的已经不需要有任何肉的口感了
然后偏偏蔬菜中给你的惊喜
是荤肉中给予不了的纯净！
像杏鲍菇这样一种食物的存在
最最简单的烹饪方法
还原它最真实的味道
清甜，Q弹，紧实的口感
哪里还有心思惦记肉呢？
其实真的已经不需要有任何肉的口感了
然后偏偏蔬菜中给你的惊喜
是荤肉中给予不了的纯净！
像杏鲍菇这样一种食物的存在
最最简单的烹饪方法
还原它最真实的味道
清甜，Q弹，紧实的口感
哪里还有心思惦记肉呢？
用料
有了它谁还吃肉呢？的做法
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有机杏鲍菇稍微清洗一下就可以
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把杏鲍菇纵向切成两段或者三段，根据杏鲍菇的大小。
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再依次把圆柱段形的杏鲍菇切成约0.5厘米的厚片。这样会更有口感
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冷锅刷少许橄榄油或者山茶油
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把切好的杏鲍菇平铺在锅底
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中小火慢慢煎至出水，微黄，再翻面至收干水份。杏鲍菇在煎的过程中会向内翻起。
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根据口味洒上海盐和黑胡椒。就大功告成啦！一个人吃一盘！一片一片根本停不下来！最简单的，往往最好味！
