洗净,用料酒,姜丝,葱白腌制5分钟
腌制好以后,两面拍上一层薄薄的玉米淀粉
热锅冷油,煎炸两面金黄,加水(水量为带鱼的一半)
水开以后,加入酱油,糖,盐,中小火收汁,汤汁哪浓稠即可
上传你做的红烧带鱼(宝宝版)