俄式手抓饭鸡肉版

0 人做过这道菜

用料  

胡萝卜 2根
洋葱 1个
大米 3杯
适量
鸡肉 500克
5瓣
食用油 150克
咖哩 1勺
手抓饭调料(伏牛花,香菜末,孜然。甜椒粉,辣椒粉,黑胡椒粉。 总重20克) 1袋
开水 适量

俄式手抓饭鸡肉版的做法  

  1. 鸡肉切块,胡萝卜切片,元葱切丝

    俄式手抓饭鸡肉版的做法 步骤1
  2. 油放锅中烧热,加入鸡肉大火炒至略焦黄

    俄式手抓饭鸡肉版的做法 步骤2
  3. 加入胡萝卜元葱炒至元葱略焦

    俄式手抓饭鸡肉版的做法 步骤3
  4. 加入调料,咖喱,盐,蒜炒匀

    俄式手抓饭鸡肉版的做法 步骤4
  5. 加入大米

    俄式手抓饭鸡肉版的做法 步骤5
  6. 加入开水高于米平面一厘米左右(像平时煮米饭一样)

    俄式手抓饭鸡肉版的做法 步骤6
  7. 小火煮30分钟左右至米熟。

    俄式手抓饭鸡肉版的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀,香喷喷的手抓饭出锅。

    俄式手抓饭鸡肉版的做法 步骤8

小贴士

调料可根据自己口味增减,注意煮米饭时加入的是开水。
 
该菜谱发布于 2019-12-13 20:17:12
93 收藏


作者喜羊yang的其他菜谱

俄式手抓饭鸡肉版的答疑

关于俄式手抓饭鸡肉版的做法还有疑问? 登录提一个问题