发海参

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用料  

纯净水
海参

发海参的做法  

  1. 一盒海参大约有80根左右,这次只发了45根

    发海参的做法 步骤1
  2. 拿干净无油的容器,放纯净水没过海参,泡1~2天,中途换水一次,图上是泡了2天的效果,然后用剪刀沿着腹部上下剪开

    发海参的做法 步骤2
  3. 去除海参上头的沙嘴和牙齿,白色的条状物留下,那是海参的精华部分可以吃的,清洗干净之后把海参放入纯净水锅里,大火烧开以后小火煮40分钟,然后关火加盖自然凉透,之后把凉好的海参放入纯净水锅里搁冰箱冷藏继续泡2天,为了口感更Q弹加入了一盒冰块,一天换水一次

    发海参的做法 步骤3
  4. 泡了一天半的效果

    发海参的做法 步骤4
  5. 把发好的海参用保鲜膜一个一个包号放入冰箱冷冻储存,食用前提前解冻即可

    发海参的做法 步骤5
  6. 留了4根当明天的早饭,哈哈😄,大功告成

    发海参的做法 步骤6

小贴士

图片拍的不是很全请见谅,第一次发了85根,这次发的比较少45根,每天一根增强免疫力
 
该菜谱发布于 2019-12-13 21:51:02
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