干锅千叶豆腐

千叶豆腐切片，五花肉切片，洋葱切丝一半铺在干锅抓散垫底，青花椒先切长条然后切菱形，姜切片，蒜切大粒，干辣椒一个切段，葱切段，小米椒切粒，蒜苗切段

锅中烧热，加入适量油，下入千页豆腐 煎至一面金黄再翻面，煎至千页豆腐膨胀，两面金黄捞出备用

锅中加入，下入油少许，加入五花肉，煎至金黄，下入小米椒，怕辣可以不加用干辣椒代替，加入葱段姜片蒜粒

炒香后来一小勺豆瓣酱翻炒出红油，两小勺料酒，一圈生抽，加入小半勺耗油，小半勺白糖提鲜，翻炒

加入青红椒，继续翻炒，翻炒一会加入千页豆腐 一半洋葱丝 ，如果颜色不够加入少许老抽，继续翻炒

撒一点点鸡精，倒入放着洋葱丝的干锅，撒上蒜苗，干锅放酒精上煮就行了