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青椒炒猪肝

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陆羽姑娘的厨房  陆羽姑娘

用料  

猪肝 500克
青椒 1个
生抽 2勺
料酒 2勺
姜 5片
盐 5克
淀粉 1勺
糖 5克
酱油 2勺
蒜 2瓣

青椒炒猪肝的做法  

  1. 洗干净猪肝，切成片泡在水里。泡15分钟之后捞起来用淀粉抓匀。

    青椒炒猪肝的做法 步骤1

  2. 热锅下油，下葱姜蒜，把猪肝放下去炒至变色，起锅。

    青椒炒猪肝的做法 步骤2

  3. 猪肝起锅后把青椒放进去炒制加点水焖熟，最后再放入猪肝炒放点，就可以起锅了。

小贴士

猪肝炒完之后要先起锅，等到青椒快熟的时候再放猪猪肝。

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青椒炒猪肝相关分类

家常菜 下饭菜 青椒炒猪肝 炒猪肝 菜心炒猪肝 血皮菜炒猪肝 黄瓜炒猪肝
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该菜谱发布于 2019-12-14 01:31:36
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