娃娃菜一片片剥开,清洗干净后撕成小块,这样更入味,蒜头洗净切末,干辣椒切段。
热锅,锅中放适量油,油热后下1勺豆瓣酱,小火慢慢炒香,炒出红油后下蒜末及干辣椒爆香。转大火,下娃娃菜帮翻炒些便下入剩余的菜叶,继续翻炒菜帮炒
加半勺盐+2勺生抽+半勺糖,翻炒均匀即可出锅。
废话不多说,你米饭准备好了吗
上传你做的简单又好吃的娃娃菜,真的超级下饭