荷叶竹筒饭

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用料  

糯米 250克
荷叶 4张
火腿肠 1根
青豆 25克
玉米粒 25克
腊肉 50克
冬笋 50克
猪油 15克

荷叶竹筒饭的做法  

  1. 备好糯米250克,干荷叶4张

    荷叶竹筒饭的做法 步骤1
  2. 糯米250克,剪碎一张荷叶搅拌下,浸泡12小时

    荷叶竹筒饭的做法 步骤2
  3. 煮沸消毒竹筒

    荷叶竹筒饭的做法 步骤3
  4. 晾干备用

    荷叶竹筒饭的做法 步骤4
  5. 切好配料

    荷叶竹筒饭的做法 步骤5
  6. 随意添加自己喜欢的就行

    荷叶竹筒饭的做法 步骤6
  7. 竹筒底部垫上荷叶叶

    荷叶竹筒饭的做法 步骤7
  8. 糯米和各种配料混合均匀倒入竹筒,不能超过三分之二,用荷叶盖好,纱线系好,我用的麻绳是秋天吊柿子的,煮竹筒时顺手放下消毒去污

    荷叶竹筒饭的做法 步骤8
  9. 蒸箱蒸半小时

    荷叶竹筒饭的做法 步骤9
  10. 出锅

    荷叶竹筒饭的做法 步骤10
  11. 香气四溢

    荷叶竹筒饭的做法 步骤11
  12. 口感不错

    荷叶竹筒饭的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2019-12-14 18:46:46
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