猪肉和洋葱切丁 大葱切断
热油 加入姜片和一把洋葱炒出香味(是的 先放一把洋葱)
炒香以后加入葱段和猪肉丁继续炒香
加入酱油 翻炒均匀
剩下的洋葱全部倒入
加入春酱 如果不介意油量的 可以在这里再倒一些油进来 让春酱在油里炸一下再和旁边的菜一起翻炒
加入水 刚好能没过菜就可以
加入一小勺糖
翻炒均匀以后加入几勺水淀粉让酱汁浓稠
此时可以煮面条了
酱汁变浓稠就可以关火了 面条煮好滤去水分以后捞出 倒入酱汁 铺上黄瓜丝就完成了
翻版均匀 开吃!
真味春酱如图 tb有售哦
上传你做的好吃快手的韩式杂酱面