鲜美-肉馅云吞
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人做过这道菜
是林菇凉吖
日常分享9: 自己动手的云吞,更加鲜美！
用料
鲜美-肉馅云吞的做法
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准备材料:
1.新鲜的猪肉(瘦和肥的比例 6:4或7:3),手动剁碎
2.葱花或者芹菜切碎
3.加入盐、油、酱油(可根据自己的口味调整,但是酱油不要太多,容易抢味道)
4.顺一个方向打匀
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将肉放入云吞皮,包起,沾点水捏紧(可参考图或按自己的习惯包)
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包完如图所示
清水沸腾，可以加入紫菜什么的
再加入云吞，5-7分钟就可以熟
捞起就可以吃了
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咬一口如图
小贴士
1.新鲜的猪肉不要选全瘦，才好吃
2.口味可以按自己调整，但酱油一定不要加太多！
2.口味可以按自己调整，但酱油一定不要加太多！
