香肠青菜炒饭

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我是一枚香肠控~~最爱皇上皇、万隆的香肠~~~

用料  

青菜 适量
香肠 适量
米饭 2碗

香肠青菜炒饭的做法  

  1. 香肠切小丁

    香肠青菜炒饭的做法 步骤1
  2. 青菜切小块

    香肠青菜炒饭的做法 步骤2
  3. 香肠先下锅炒,炒香肠不能太大火,香肠焦了不好吃,油温热中火就够了。炒到熟了,下青菜一起炒,大火转中大火。炒到青菜熟透,下盐。

    香肠青菜炒饭的做法 步骤3
  4. 倒入米饭一起炒。

    香肠青菜炒饭的做法 步骤4
  5. 炒到米饭有一点黄黄的焦点,就可以出锅了~~我喜欢带点焦香的,不喜欢的也可以炒热直接吃。高兴的话,还可以把炒饭压扁,烘出个锅巴。

    香肠青菜炒饭的做法 步骤5
  6. 出锅开吃~~

    香肠青菜炒饭的做法 步骤6

小贴士

1.油大约炒一个菜的量就够了,香肠也会出油。(2人份的饭)
2.盐别加多,香肠也自带咸味。
3.香肠别旺油锅大火炒,焦了苦,也不健康。温油下锅中火炒即可。
 

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该菜谱发布于 2019-12-15 09:37:42
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香肠青菜炒饭的答疑

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