牛奶麻辣烫/有杨国福内味了

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牛奶底麻辣烫 绝对不是黑暗料理!!

用料  

牛奶 300-550克
火锅底料 1/4包
食材 随意
麻酱 2勺
2瓣

牛奶麻辣烫/有杨国福内味了的做法  

  1. 蒜放热油中爆香

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  2. 放一块火锅底料

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  3. 加牛奶,和差不多与牛奶等量的清水(清水比牛奶少一点)

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  4. 我想要更多奶味,就加了三袋。这个纯牛奶是我最近才发现的宝藏,超好喝,香香甜甜的,吊打特仑苏之类的!

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  5. 我准备了这些食材

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  6. 锅内牛奶和水沸腾后,先加入丸子、冻豆腐等不容易熟的。(有耐心就把锅内的辣椒捞出来)

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  7. 一分钟后再加入肉类和菇类

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  8. 30秒后加入面饼,有浮沫撇撇浮沫

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  9. 面饼差不多煮到你要的软硬程度后把剩下的蔬菜和油面筋放进去

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  10. 几十秒后出锅,加入两勺麻将,依个人口味加蒜泥/醋/老干妈

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  11. 前几天做咖喱鸡剩下的鸡胸肉块,放冰箱腌了2天,出乎我意料地嫩。

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  12. 撇了下辣油舀起来的牛奶汤底,是不是有杨国福内味了😋

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  13. 吃完后嘴里都是甜甜的奶味,值得尝试一下!

    牛奶麻辣烫/有杨国福内味了的做法 步骤13

小贴士

想要奶味更浓,辣味少点的话再将火锅底料减半,太淡了就放点盐
 

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该菜谱发布于 2019-12-15 11:46:58
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