买的熟食鹅肝配上香菜
放入研磨机,倒入少许橄榄油,磨入黑胡椒
当当当~ 研磨机没有打磨的特别柔顺,不过颗粒感吃起来口感也还是不错的。如果喜欢顺滑的口感可以用料理机再加工一些,做出来的酱会顺滑一点。
准备一个干净无水的容器,装入鹅肝放入冰箱尽快食用。
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