香炸凤尾虾

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外壳香酥,虾肉鲜美的凤尾虾,不用剥虾壳,吃的不要太过瘾呀!

用料  

10只
200克
少许
白胡椒粉 少许
料酒 2勺
面包糠 100克
玉米淀粉 2勺
鸡蛋 1个

香炸凤尾虾的做法  

  1. 1.准备好所有需要用的主料。

    香炸凤尾虾的做法 步骤1
  2. 2.虾去掉头、壳,挑去虾线,从虾腹部剪开。

    香炸凤尾虾的做法 步骤2
  3. 3.虾里放入盐、料酒、胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。

    香炸凤尾虾的做法 步骤3
  4. 4.腌好的虾先裹蛋液、裹玉米淀粉、裹蛋液、裹面包糠。

    香炸凤尾虾的做法 步骤4
  5. 5.处理好所有的虾

    香炸凤尾虾的做法 步骤5
  6. 6.油热后小火炸虾。

    香炸凤尾虾的做法 步骤6

  7. 7.外焦里嫩,好好吃哦!

    香炸凤尾虾的做法 步骤7

小贴士

🌈炸虾不能大火,否则外皮炸糊了,虾肉还不熟。其实虾肉很好熟,小火炸也很快的。

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该菜谱发布于 2019-12-15 16:28:30
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香炸凤尾虾的答疑

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