毛豆拨好洗净,我比较懒,一般都是直接买拨好的回家洗洗就行,尽量少留毛豆周边的皮。沥干水,锅内加少许油,倒入毛豆翻炒。
加入盐🧂,比正常咸淡口感的盐量多点,总而言之就是宜多不宜少,不停的翻炒,不停。
一直炒到毛豆外皮皱皱的,略微泛黄,焦焦的,就可以出锅了,喜欢吃焦一点的可以再炒一会儿(比如我🙋🏻♀️)。挑一个好看的盘子装好,就ok啦~是不是不能再简单😬
上传你做的#素人食谱#不能再简单的毛豆新做法,好吃好上手