登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 东北家常菜白菜炖豆腐

东北家常菜白菜炖豆腐

1 人做过这道菜
收藏
IENXI的厨房  IENXI

用料  

豆腐 1块
白菜 1颗
生抽 1勺
蒜末 三瓣蒜 食盐 适量

东北家常菜白菜炖豆腐的做法  

  1. 肥肉可以用来犒油，锅里不用加食用油

    东北家常菜白菜炖豆腐的做法 步骤1

  2. 肥肉下锅，完全用猪油来做

    东北家常菜白菜炖豆腐的做法 步骤2

  3. 猪油出来后，加入切好的瘦肉，以及蒜蓉，生抽一勺，翻炒出香味

    东北家常菜白菜炖豆腐的做法 步骤3

  4. 肉肉炒香后，加入大白菜，大白菜一定要手撕的哦，刀切的不好吃了

    东北家常菜白菜炖豆腐的做法 步骤4

  5. 翻炒，炒到大白菜开始出水了，少加一点食盐继续炒

    东北家常菜白菜炖豆腐的做法 步骤5

  6. 东北大豆腐，切成片，平铺在加了汤的大白菜上

    东北家常菜白菜炖豆腐的做法 步骤6

  7. 开始炖吧，我是开锅盖炖的，炖大约15分钟左右就好啦

    东北家常菜白菜炖豆腐的做法 步骤7

小贴士

纯猪油炖白菜比食用油多白菜要好吃，另外，我炒菜不加葱的，这个纯粹个人口味，我全是用蒜蓉，大家可以根据自己的口味来调整

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的东北家常菜白菜炖豆腐

 

东北家常菜白菜炖豆腐相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-15 19:01:29
313 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者IENXI的其他菜谱

东北家常菜之小白菜炖豆腐

东北家常菜之小白菜炖豆腐

IENXI      2 做过
简单易学蚝仔煎蛋

简单易学蚝仔煎蛋

IENXI      2 做过
凉拌海蜇头

凉拌海蜇头

IENXI      0 做过
小锅米线

小锅米线

IENXI      0 做过

东北家常菜白菜炖豆腐的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负