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圣诞小饼干（一看就会，一做就成功）

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橙小厨1989的厨房  橙小厨1989
圣诞节就快到啦，来一款圣诞小饼干，奶香浓郁，酥香可口，还可以自己画上喜欢的翻糖图案呢～

用料  

低筋面粉 250克
黄油 120克
可可粉 10克
赤砂糖 70克
蛋清 20克
糖粉 120克
柠檬汁 10滴

圣诞小饼干（一看就会，一做就成功）的做法  

  1. 黄油微波炉或隔水软化后打发

    圣诞小饼干（一看就会，一做就成功）的做法 步骤1

  2. 分三次加入红砂糖，搅拌充分；加入可可粉，加入低筋面粉，搅拌充分。放入冰箱冷藏30分钟。

    圣诞小饼干（一看就会，一做就成功）的做法 步骤2

  3. 拿出面团，用擀面杖擀成5～8mm的饼皮，用膜具压出各种形状，烤箱160度预热完成后，烤制15～20分钟。

    圣诞小饼干（一看就会，一做就成功）的做法 步骤3

  4. 调糖霜：20克蛋清差不多是一个鸡蛋的蛋清，加入糖粉和柠檬汁，调入需要的颜色（食用色素），就可以装饰啦。

    圣诞小饼干（一看就会，一做就成功）的做法 步骤4

小贴士

圣诞手工食品，是最应景，也最容易实现的圣诞味道呢～
做一些送给朋友，传递浓郁节日祝福。

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圣诞小饼干（一看就会，一做就成功）相关分类

烘焙 饼干 微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2019-12-15 20:16:56
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