羊腿表面划开几刀,用盐、孜然粉、辣椒面抹羊腿,尽量多抹一些!然后装进保鲜袋放冰箱腌制一天。
烤盘铺锡纸,搁烤架,放上腌制好的羊腿。
烤箱预热华氏350度,烤1小时15分钟。这样烤出来是全熟但还比较嫩,如果要吃生一点的就适当减短时间。
简单质朴但很好吃,六婆的辣椒面烤肉特别合适!
上传你做的极简的美味羊腿