红烧肉
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人做过这道菜
小小厨神888
美味！做法简单！快收藏起来吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
用料
红烧肉的做法
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坐锅开火，五花肉的皮朝下，焙至焦黄色，放入水中，用刀刮制
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五花肉切块加入姜、老酒用冷水至沸腾焯水
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切块焯水
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冰糖少许待用
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备辅料待用
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锅中倒油，放入碎冰糖翻炒至融化倒入五花肉即可上色，加入生姜、大葱、蒜、八角（桂皮、香叶没有就不用放，我都没放）煸炒至焦黄
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倒入热水两小碗、生抽两大勺、老抽一勺、老酒一大勺至沸腾，倒入高压锅15-20分钟即可。
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非常下饭，好软好抖好好吃～😋
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实况图就是这样，无添加滤镜等效果喔^^
