西兰花鸡胸肉
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人做过这道菜
不画图的厨子不是好的设计师
健康美味低脂，上班族首选，做起来也方便
用料
西兰花鸡胸肉的做法
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西兰花切小朵，洗净，放盆里用盐水浸泡十分钟
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鸡胸肉切小丁，用料酒，蚝油，盐，黑胡椒，淀粉腌制十分钟
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锅中烧水，水开放入用盐水浸泡过处理干净的西兰花，焯两分钟，变成脆脆的绿色捞起来，过凉水，然后备用
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锅加热，倒油，油升温倒入入腌好的鸡丁翻炒一分钟，倒入西兰花炒两分钟，加一勺蚝油翻炒，就可以起锅了
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是不是很方便，上班族首选，我每次都是提前一天处理好食材用保鲜膜封住，第二天直接下锅，前后不过十分钟，很方便
