所有材料清洗干净切碎
锅里放油,有肥肉的下肥肉先炸出油,然后放芹菜~葱~瘦肉~十三香~盐~味精~糖,翻炒至没有水份。(我只用瘦肉,是焯水后才炒的)
准备做米饺皮(糯米粉+开水)
蒸米饺时可以把盖子打开些,防止米饺蒸出来塌塌的。
上传你做的笋干米饺