棉花糖布丁

Name: 棉花糖布丁
Ingredients: 80克棉花糖; 240克牛奶; 50克黑巧克力

5 人做过这道菜

胡萝卜--哞哞

配方是抖音学的，我只是整理一下，第一次做了抹茶口味的，味道不好，这次做了巧克力的，味道很好，所以分享给大家，这是这个只需三步就能做好的甜点。

用料

棉花糖	80克
牛奶	240克
黑巧克力	50克

棉花糖布丁的做法

锅中放入牛奶和棉花糖，开中小火加热，并不停搅拌至棉花糖融化。
棉花糖融化后放入巧克力继续搅拌，直至完全融化。
把混合液过筛放入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固即可。

小贴士

1.离火前都要不停搅拌且不能用大火防止糖分焦化
2.棉花糖很甜适合和黑巧克力搭配可以平衡甜度

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该菜谱发布于 2019-12-16 21:05:12

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