减脂砂锅鱿鱼花菜煲

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自从买了一天砂锅,几乎天天煲东西吃,这次买了个菜花,也拿来试试煲,居然特别的好吃,分享给大家呦!既好吃又减脂!

用料  

花菜 适量
鱿鱼 适量
肉沫/瘦肉 适量
虾米/肉丸 适量
香菇 适量
干辣椒/葱/香菜 适量

减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法  

  1. 花菜买回来切小洗干净备用

    减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法 步骤1
  2. 清水烧开后加入少许盐,倒入花菜,烫一会捞出备用

    减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法 步骤2
  3. 鱿鱼,香菇先泡一下,然后切小

    减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法 步骤3
  4. 切点蒜泥,切点香菜,干辣椒,香菇备用

    减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法 步骤4
  5. 砂锅里倒点油,热油放入蒜泥,干辣椒,香菇

    减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法 步骤5
  6. 爆香后倒入肉沫,也可以放瘦肉(瘦肉要提前下点调料,放点生粉)因为我不喜欢吃瘦肉,所以我就放肉沫,煎制金黄色捞出

    减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法 步骤6

  7. 砂锅加适量开水和少许盐,倒入菜花,大火烧8分钟,开盖翻下菜花以免粘锅

    减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法 步骤7

  8. 倒入瘦肉,鱿鱼,虾米等自己喜欢的食物,倒点鸡精,蚝油,盖上盖子焖5分钟,可以试下味道,如果太淡可以在加点盐

    减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法 步骤8
  9. 淀粉加适量水,倒入锅中收汁
    出锅撒点香菜,葱即可

    减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法 步骤9
  10. 砂锅鱿鱼花菜煲搞定!

    减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法 步骤10

小贴士

这道菜最大的特点就是不腻,但是也不清淡,关键还减脂,喜欢的可以试试哦,真的非常好吃
 

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该菜谱发布于 2019-12-16 21:06:13
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