客家薯包子

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用料  

脚板薯(紫色山药) 五斤
糯米粉 半碗克
蒜苗 5根
盐巴 20克

客家薯包子的做法  

  1. 把紫色山药去皮,这是在江西龙岩一带有的特产,俗称脚板薯。

    客家薯包子的做法 步骤1
  2. 用瓦罐磨碎,或者淘宝上买擦姜的东西磨碎,记得带手套,不然会痒。加入糯米粉,盐巴,蒜苗碎,抓匀

    客家薯包子的做法 步骤2
  3. 用手抓一下,虎口挤出来,勺子挖出,下锅炸。每挖一次勺子记得粘一下冷水

    客家薯包子的做法 步骤3
  4. 成品

    客家薯包子的做法 步骤4
  5. 成品,很香,很好吃。客家人最爱

    客家薯包子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-12-16 21:41:23
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