超下饭的辣椒鱼块
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人做过这道菜
Erica--
超级下饭的辣椒鱼块，配米饭配面条都可以吃三碗哦，喜欢吃的话一定要学哦。超简单，其实就三步。
用料
| 晒好的福寿鱼 | 三条 |
| 小葱、香菜 | 若干 |
| 八角草果香叶 | 若干 |
| 干辣椒 | 三大把 |
超下饭的辣椒鱼块的做法
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鱼块泡软斩小块，然后下锅小火炸至八成干。炸太焦的话鱼肉就没那么好吃了。
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所有的香料一起下锅小火炸至焦黄，捞出丢掉。
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干辣椒冷水泡半个小时，然后用搅拌机打成小块
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把炸过的鱼块和辣椒一起放大碗里，加入白糖生抽和白酒，鱼块很咸所以我没有放盐。
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把锅里的油放至八分热时，倒入装鱼的碗里，搅拌均匀即可。满屋飘香。
小贴士
其实很简单，用料什么的依靠个人喜欢添加，鱼块可以炸焦一点也可以软一点。辣椒喜欢的也可以多一些。反正好吃就对了。
