超级松软蒜香面包

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用料  

高筋面粉 300克
酵母 4克
鸡蛋 35克
细砂糖 65克
牛奶 160克
2克
黄油 20克
蒜蓉酱
黄油 20克
葱蓉蒜蓉 25克
2克

超级松软蒜香面包的做法  

  1. 除了蒜蓉酱材料,其他全部放面包机,欧式面包模式,发酵好了之后,再按揉面揉30分钟

    超级松软蒜香面包的做法 步骤1
  2. 把面团揉好,造型弄好

    超级松软蒜香面包的做法 步骤2
  3. 在定型好的面团上,剪开口子,进行二次发酵,20分钟左右

  4. 蒜蓉葱蓉倒入化开的黄油里下盐搅拌后,放入冰箱待用

    超级松软蒜香面包的做法 步骤4
  5. 发酵好的面团涂上蒜蓉酱

    超级松软蒜香面包的做法 步骤5
  6. 烤箱预热180度10分钟,150度烤40分钟(根据自己烤箱脾气)盖锡纸或者调节温度

    超级松软蒜香面包的做法 步骤6
  7. 蒜蓉芝士包

    超级松软蒜香面包的做法 步骤7
  8. 蒜蓉芝士包

    超级松软蒜香面包的做法 步骤8
  9. 烤完脱模,冷了就可以装袋子了,超级好吃又松软

小贴士

蒜蓉酱,自己根据喜好,可以下多下少,我用了芝士拌了蒜蓉酱,也是非常好吃的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-18 01:12:03
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超级松软蒜香面包的答疑

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