糖饼在休斯顿

1 人做过这道菜
人在休斯顿,饼在我嘴里。

用料  

面粉 200?克没称
细砂糖 适量
温水 适量
鸡蛋 1个

糖饼在休斯顿的做法  

  1. 反正不做蛋糕,没必要买电子秤,大致两三顿7-8个饼的样子,鸡蛋一个,温水,具体多少没必要秤,揉起来就行,靠经验大致大致。

    糖饼在休斯顿的做法 步骤1
  2. 怕多洗一双筷子,直接上手了,爪子洗洗干净。不要有长指甲

    糖饼在休斯顿的做法 步骤2
  3. 老司机的“三光”

    糖饼在休斯顿的做法 步骤3
  4. 均分的球球

    糖饼在休斯顿的做法 步骤4
  5. 手拍扁,没必要擀面杖,糖分混面粉4:1,少糖,喜欢吃糖就5:1或者更多

    糖饼在休斯顿的做法 步骤5
  6. 包子一样jiu起来

    糖饼在休斯顿的做法 步骤6
  7. 用擀面杖擀平,还可以更平一点

    糖饼在休斯顿的做法 步骤7
  8. 中火煎,务必中火,这是关键,不然未长先焦

    糖饼在休斯顿的做法 步骤8
  9. 长了,美美的

    糖饼在休斯顿的做法 步骤9
  10. 出锅

    糖饼在休斯顿的做法 步骤10
  11. 糖稀

    糖饼在休斯顿的做法 步骤11

小贴士

火候是重点,中火,中火,中火。大概半个小时吧,包括洗。由于拍照之后得洗手,洗了好多次手,应该可以更快

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该菜谱发布于 2019-12-18 09:13:02
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