口蘑滑鸡煲仔饭
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人做过这道菜
huowu328
最爱煲仔饭里的锅巴，但是店里做的锅巴特别少，自己做的锅巴多多的，吃的特别带劲！煲仔饭的制作方法送给喜欢吃锅巴的小伙伴们.
用料
口蘑滑鸡煲仔饭的做法
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鸡腿肉切成小块
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放入蚝油、酱油、盐、葱、姜腌制
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腌制十五分钟左右 鸡肉入味
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口蘑切片
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腌制好的鸡肉和口蘑一起翻炒 不需要炒的太熟
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砂锅里倒入油，再放入泡好的大米，水不要太多，大火煮开成型后转小火
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倒入炒好的鸡肉和口蘑继续小火蒸，闻到饭香味，用勺子淋一圈油
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掌握不好时间的话，可以尝一尝米饭的生熟度
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香喷喷的煲仔饭就好了，喜欢吃辣的小伙伴可以放点老干妈，脆脆的锅巴，鲜嫩的鸡肉很美味♥️
