超级简单辣白菜,寒冬不怕冷~

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用料  

白菜芯 1颗
糯米粉 两勺
辣椒粉 若干
三勺
5片
5瓣
韭菜 2只

超级简单辣白菜,寒冬不怕冷~的做法  

  1. 糯米粉两勺,搅拌均匀后小火煮沸至粘稠。

    超级简单辣白菜,寒冬不怕冷~的做法 步骤1
  2. 姜蒜切成末,和辣椒粉、盐一起加入煮沸的糯米粉中,搅拌均匀。
    这里调味品可以根据个人口味做调整。

    超级简单辣白菜,寒冬不怕冷~的做法 步骤2
  3. 带上手套,将白菜芯每层都涂抹上酱料。
    留白切成段,撒在上面,可以提味。

    超级简单辣白菜,寒冬不怕冷~的做法 步骤3

小贴士

1 白菜从根部十字切开,菜叶部分撕开,保持叶片完整。
2 调料注意搅拌,防止粘锅。
3 因为是制作咸菜,盐宁可多放也不要太少,以免盐分不够造成失败。
4 步骤完成后用保鲜膜封好,放进冰箱,至少15天之后就可以食用。
 

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该菜谱发布于 2019-12-18 19:24:00
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