番茄大烩菜，一道菜吃够12种食物的减肥餐
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人做过这道菜
小红狮子
减肥时总不知道吃什么，怎么吃，按照网红营养学家的说法，每天的饮食要遵循食物多样化的原则，就是说食物原料的类型和品种较多，一天12种以上，最好能超过20种。
这道菜即能满足食物多样性的要求，最重要的是，还好吃的不得了，跟着我来吧！
携手减肥！
菜谱中食材的营养知识介绍
1、胡萝卜属于红橙色蔬菜，富含α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。
2、番茄属于红橙色蔬菜，富含番茄红素。
3、200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶获得的钙还要多。
4、
5、
6、
7、
下面食材只是推荐，你可以根据你自己的喜好添加，放多少都写的适量，是因为要看你家这一顿菜几个人吃，你要知道种类多了，哪怕每一种只放一点，也是一大锅的，所以，要适量！
这道菜即能满足食物多样性的要求，最重要的是，还好吃的不得了，跟着我来吧！
携手减肥！
菜谱中食材的营养知识介绍
1、胡萝卜属于红橙色蔬菜，富含α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。
2、番茄属于红橙色蔬菜，富含番茄红素。
3、200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶获得的钙还要多。
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7、
下面食材只是推荐，你可以根据你自己的喜好添加，放多少都写的适量，是因为要看你家这一顿菜几个人吃，你要知道种类多了，哪怕每一种只放一点，也是一大锅的，所以，要适量！
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 菜花/西兰花（推荐） | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 圆白菜 | 适量 |
| 冻豆腐 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 鳕鱼 | 适量 |
| 茄子 | 适量 |
| 其它你想放的 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜片 | 稍多一些 |
番茄大烩菜，一道菜吃够12种食物的减肥餐的做法
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将各类食材处理一下，建议，土豆、胡萝卜、茄子等切滚刀块，为了少油的原则，土豆茄子等不会提前过油！
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虾仁洗净，鸡胸肉切块，鳕鱼切块
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虾仁和鸡胸肉先用少许油煸炒，虾仁变色，鸡胸肉一定不要炒老了，出锅备用
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热锅凉油，放入蒜片煸香
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放入西红柿块，煸炒至看不到西红柿的时候，倒入适量番茄酱
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煸炒后，倒入食材，原则是不容易熟的（土豆、茄子、胡萝卜）先放，容易碎的（鳕鱼）后放
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将不容易熟的食材煸炒，倒入生抽、蚝油，适量水，煮到土豆等半熟的时候，倒入容易熟的西兰花、青椒等
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煸炒到土豆熟透，用铲子可以切透，放入虾仁、鸡胸和鳕鱼等食材
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注意，水此时应该变成浓浓的番茄酱汤
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加入黑胡椒粉、五香粉
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出锅前，因为加了生抽和蚝油，如果口味不够，可以加少许盐！
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浓浓的番茄大烩菜，简直是太好吃啦，而且满足食物多样化的要求，太赞了，有没有
