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牛蛙

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懒洋洋625的厨房  懒洋洋625

用料  

牛蛙 3只
生姜，大蒜 适量
青椒红椒 4个
盐 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
豆瓣酱 1勺
泡椒 5个
黑胡椒粉 适量
花椒 10粒
莴笋 1根

牛蛙的做法  

  1. 食材准备好，牛蛙放盐，黑胡椒粉，姜丝腌制半小时

    牛蛙的做法 步骤1

  2. 油烧热，转小火放生姜蒜

    牛蛙的做法 步骤2

  3. 把牛蛙倒进去炒，转中火，炒3分钟左右牛蛙完全变色后放一勺料酒，

    牛蛙的做法 步骤3

  4. 接着放二勺生抽，一小勺豆瓣酱，几个小泡椒，还有泡椒水放点，在放莴笋炒下，放青红辣椒继续炒1分钟

    牛蛙的做法 步骤4

  5. 最后加点开水，煮开后转小火盖上盖子焖煮五分钟

    牛蛙的做法 步骤5

  6. 出锅

    牛蛙的做法 步骤6

  7. 隔着屏幕有木有闻到香味😜

    牛蛙的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-12-18 23:23:15
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