冰糖葫芦串

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一时兴起买了山楂,天天想办法做各种好吃的

用料  

山楂500
冰糖适量
竹签4
水适量

冰糖葫芦串的做法  

  1. 盐水浸泡山楂,清洁并且护色

    冰糖葫芦串的做法 步骤1
  2. 用挖孔工具把山楂芯子去除

    冰糖葫芦串的做法 步骤2
  3. 冰糖加水开始煮

    冰糖葫芦串的做法 步骤3
  4. 泡泡开始密集细小就快成了

    冰糖葫芦串的做法 步骤4
  5. 这一步很关键,一根筷子蘸糖浆迅速放入冷水中,如果可以马上凝结并变脆就可以进行下一步,还未到达这个程度就继续熬煮

    冰糖葫芦串的做法 步骤5
  6. 糖浆熬好,关火,用一个大勺子把糖浆均匀撒在山楂上

    冰糖葫芦串的做法 步骤6
  7. 礼成!

    冰糖葫芦串的做法 步骤7
  8. 锅中多余糖浆不会浪费,加入水后把剩下的山楂放入,煮熟后撒桂花和芝麻

    冰糖葫芦串的做法 步骤8
  9. 红果做好了

    冰糖葫芦串的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-12-19 04:45:08
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