多种形状小饺子(宝宝辅食)

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饺子是既有主食,又有肉有菜的美食,对于可以吃手指食物的宝宝来说,一个饺子就可以搞定娃的一餐,营养健康又方便,一次也可以多做一点点,冻起来吃几次,吃的时候拿出来一煮就可以了,方便快捷。

用料  

面粉 150克
鸡蛋 1个
清水 适量
羊肉 1块
胡萝卜 1根
洋葱 1小块
植物油 一点点
香油 几滴

多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法  

  1. 面粉里打一个鸡蛋,加适量清水活成面团,醒30分钟。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 羊肉切成小块,用绞肉机绞成肉馅,或者自己用刀剁碎。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 胡萝卜擦丝切碎,洋葱切碎。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤3
  4. 肉馅,胡萝卜碎,洋葱碎放在一起,加一点点植物油(也可以不加,因为羊肉本身也会有油),滴几滴香油,搅拌均匀备用。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤4
  5. 醒好的面擀成一张方形的饼皮,用刀切成正方块小饼皮,

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤5
  6. 饼皮大小自己酌情切,尽量小一点,这样包好的饺子娃抓握方便,一口一个吃起来也方便。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤6
  7. 饼皮对角折,两边捏好,三角形的小饺子就包好了。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤7
  8. 饼皮对边折,三边捏好,方形的迷你小饺子就包好了。方形的特写照片忘记拍了😁,相信大家一定能看懂😁

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤8
  9. 面团擀成一个大饼皮,用矿泉水瓶盖按出圆形饼皮,圆形饼皮上面放上馅捏好。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤9
  10. 正常形状迷你小饺子就包好了😁。开水下锅煮熟就可以吃了。宝宝吃的饺子尽量多煮一会保证熟的透了。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤10
  11. 和面的时候可以把清水换成菠菜汁或者胡萝卜汁做成彩色小饺子,既可爱又营养,宝宝肯定爱上吃饭😁。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤11
  12. 饺子馅可以自己任意搭配,例如猪肉胡萝卜青菜馅,鸡肉香菇胡萝卜馅,鱼肉胡萝卜洋葱馅。。。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤12
  13. 营养健康又漂亮的小饺子,娃很喜欢吃。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤13
  14. 有菜有肉有主食的宝宝一餐就搞定了😁。

    多种形状小饺子(宝宝辅食)的做法 步骤14

小贴士

1  和面的时候鸡蛋可加可不加,我是为了增加娃吃鸡蛋的机会,加鸡蛋饺子皮也不容易破。对鸡蛋过敏的宝宝可以不加。
2  1岁以上的宝宝吃可以在饺子馅里加一点点盐,如果1岁宝宝还能接受原味食物就可以先不加盐,毕竟清淡饮食更健康。

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该菜谱发布于 2019-12-19 07:31:50
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