芹菜洗干净,控水待用
普通面粉用勺子少量多次的撒到芹菜叶子上,边撒边用筷子翻动,直到每片叶子都有面粉
上锅蒸大概六七分钟,具体时间要自己把握哈,看到叶子全部塌下来变色就熟了
把剥好的蒜剁成蒜泥,热鍋放油,小火炒出蒜香味儿关火,加入生抽、醋、鸡精、盐,然后加入蒸好的芹菜叶,拌匀即可出锅
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