奶香豆沙小餐包(普通面粉、花生油版)

1 人做过这道菜

用料  

普通面粉 400克
牛奶 200克
鸡蛋 1个
耐高糖酵母 5克
花生油 30克
50克
4克
蛋黄液 适量
黑芝麻 适量
自制豆沙馅 适量

奶香豆沙小餐包(普通面粉、花生油版)的做法  

  1. 将面团部分的所有材料揉成光滑柔软的面团,准备第一次发酵

  2. 发酵好的面团分成12等份,盖上保鲜膜醒发15分钟

  3. 醒发好的面团,每份都擀成圆状,放入适量豆沙馅包起来,将收口处捏紧,反面朝下。

  4. 放入烤箱进行第二次发酵,至两倍大

  5. 烤箱170°预热5分钟 ,刷蛋黄液,撒上黑芝麻

  6. 170°15分钟出炉

    奶香豆沙小餐包(普通面粉、花生油版)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

奶香豆沙小餐包(普通面粉、花生油版)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-19 11:40:21
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