10月+宝宝辅食~鲜虾菜肉小蛋卷

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宝宝已经一岁了,其实这个小辅食是从宝宝十个多月就开始吃的,只不过那个时候做鸡蛋皮时只能用蛋黄,现在可以用整蛋啦,宝宝可爱吃这个小蛋卷啦,每次都能吃不少!

用料  

鸡蛋 1个
2只
胡萝卜 半根
油菜 1颗
香菇 2朵
里脊肉 50g
淀粉 1/4勺
香油 1/2勺
1克

10月+宝宝辅食~鲜虾菜肉小蛋卷的做法  

  1. 1.鸡蛋里加入一点点淀粉,也可以不加,打匀

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  2. 2.用蛋液摊成蛋皮,取出备用

    10月+宝宝辅食~鲜虾菜肉小蛋卷的做法 步骤2
  3. 3.准备好肉,虾,香菇,青菜,胡萝卜

    10月+宝宝辅食~鲜虾菜肉小蛋卷的做法 步骤3
  4. 4.剥出的虾皮和虾头不要扔,在锅里放一点点香油,炒出虾油,备用

    10月+宝宝辅食~鲜虾菜肉小蛋卷的做法 步骤4
  5. 5.将菜肉虾都切碎

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  6. 6.搅拌后加入虾油

    10月+宝宝辅食~鲜虾菜肉小蛋卷的做法 步骤6
  7. 7.加入一点点盐,搅拌

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  8. 8.将拌好肉馅摊在鸡蛋皮上,四周留一点点空隙

    10月+宝宝辅食~鲜虾菜肉小蛋卷的做法 步骤8
  9. 9.卷好

    10月+宝宝辅食~鲜虾菜肉小蛋卷的做法 步骤9
  10. 10.上锅蒸,上汽后中火15-20分钟

    10月+宝宝辅食~鲜虾菜肉小蛋卷的做法 步骤10
  11. 11.出锅、切段

    10月+宝宝辅食~鲜虾菜肉小蛋卷的做法 步骤11

小贴士

做好啦,这一下肉、蛋、虾、菜都齐了,营养全面,再加一碗小米粥,开吃!
 

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该菜谱发布于 2019-12-19 11:54:46
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