柠檬鸡爪🍋

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用料  

鸡爪 500克
小米椒 10个
线椒 10个
大蒜 15瓣
蚝油 3勺
生抽

柠檬鸡爪🍋的做法  

  1. 鸡爪泡水30分钟 剁成小块(小心你的小手手)

    柠檬鸡爪🍋的做法 步骤1
  2. 准备小米椒 线椒 大蒜 姜

    柠檬鸡爪🍋的做法 步骤2
  3. 切成小块

    柠檬鸡爪🍋的做法 步骤3
  4. 柠檬切片

    柠檬鸡爪🍋的做法 步骤4
  5. 倒入米醋 生抽 1:1 蚝油3勺 和小米椒 线椒 蒜末 姜搅拌

    柠檬鸡爪🍋的做法 步骤5
  6. 酱汁

    柠檬鸡爪🍋的做法 步骤6
  7. 鸡爪冷水下锅 放入姜 黄酒 花椒 去腥 煮15分钟 有血水及时清理 15分钟后过冷水捞出(多过几遍 看干净了即可)

    柠檬鸡爪🍋的做法 步骤7
  8. 鸡爪和酱汁调匀 保鲜膜封口 冰箱冷冻4小时

    柠檬鸡爪🍋的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-12-19 16:01:51
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