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牛肉干

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星妈_ltgj的厨房  星妈_ltgj

用料  

牛肉 适量
酱油 适量
陈皮 适量
花生 适量
六月香甜面酱 适量
干花椒海椒 适量
芝麻 适量
十三香 适量
生姜 适量
豆瓣 适量
生抽 适量

牛肉干的做法  

  1. 牛肉切丝用十三香和料酒腌制下，在起锅用冷油把干海椒 干花椒 陈皮 姜炒出香味，香味出来后把海椒 花椒 陈皮 姜捞出来放一边等下用

  2. 用锅里油把牛肉炒出水分后多炒下在放豆瓣和生抽，等锅里水气快干的时候把第一步的倒在锅里加入甜面酱继续炒，水气炒干后在加花生米和芝麻炒下就起锅了，牛肉干就好了

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该菜谱发布于 2019-12-19 16:40:41
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牛肉干的答疑

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