这种扁的豆角
切丝,被我切成了条,所以这道菜不需要厨艺高超哈哈
姜切丝,蒜拍拍,干辣椒掰断一下。
热锅凉油。煸花椒。
然后下姜蒜和干辣椒。
再下碎米芽菜炒几下就好。
倒入豆角丝。
出锅前放点生抽,因为芽菜就咸,所以加生抽的时候悠着点。也不用放鸡精味精,因为生抽就很鲜了,所以本菜是个健康菜呢。
上传你做的有灵魂的干煸豆角丝