芝士培根吐司

吐司面团的制作不再赘述。这里看下整形方法。用常规的三个卷一个吐司，把分割滚圆松弛好的面团手拍排气后，如图所示，擀成椭圆，铺上芝士片和培根片，自上而下卷起，接缝处捏紧。

用刮刀从中间一切为二，排进吐司盒。放38度75湿度环境下进行二发。

提前预热烤箱180度。二发结束后，挤上沙拉酱个番茄酱，撒上马苏里拉奶酪和披萨草。入烤箱180度烤制40-45分钟，具体时间需要根据地自家烤箱实际温度调整。

出炉后立刻脱模，放凉后密封保存。

看起来很诱人，吃起来更诱人！😋