焦糖爆米花

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用料  

玉米粒 100克
食用油(无味道) 60克
80克
40克
黄油 20克
2克

焦糖爆米花的做法  

  1. 不粘锅里放入食用油,烧热后倒入玉米粒,玉米粒爆出第一颗后盖上锅盖(关小火)。

    焦糖爆米花的做法 步骤1
  2. 隔几秒摇一下锅,完全爆完后在焖个几秒钟。

    焦糖爆米花的做法 步骤2
  3. 爆好的玉米花倒出来放到一边。

    焦糖爆米花的做法 步骤3
  4. 锅里放糖、水、盐开中火熬糖。

    焦糖爆米花的做法 步骤4
  5. 熬到糖发黄放入黄油。

    焦糖爆米花的做法 步骤5
  6. 炒成焦糖酱

    焦糖爆米花的做法 步骤6
  7. 关火倒入玉米花拌匀

    焦糖爆米花的做法 步骤7
  8. 狗蛋吃得停不下来

    焦糖爆米花的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-12-20 11:57:45
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