清洗食材;土豆去皮,下锅煮软
秋葵冷水下锅,加些细盐,水沸时捞出,切片(刀工不好的话,可以先切片再煮熟)
鸡蛋煮熟,掏出蛋黄与煮软的土豆一起捣碎成泥
加入烧椒酱拌匀
准备一个小碗,将秋葵片贴在碗里,贴好后倒入土豆泥压实
倒扣在盘中,淋上双椒酱,就可以享用啦!
上传你做的米其林满天星——这是什么神仙颜值啊!