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濑尿虾生腌

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Mrs-h的厨房  Mrs-h

用料  

皮皮虾 1斤
香菜 4-6根
蒜 一只
酱油 一碗
葱 3根
姜 4片
盐 适量
小米椒 6只
高度白酒 200-300克杀菌用
糖 适量
白醋 100克
油 适量
高度白酒 适量腌制用

濑尿虾生腌的做法  

  1. 把新鲜濑尿虾洗净，控水，剪去尾巴尖刺，分成三段，放盆中加入盐和白酒，腌制半小时，倒出洗去多余盐分和酒味，控水备用

    濑尿虾生腌的做法 步骤1

  2. 虾腌制过程中，准备辅料，葱姜蒜香菜小米辣切好，碗里放入剩余材料，味道调至偏咸，符合自己口味，喜欢辣的可以加辣，最后倒入刚刚备好的虾，搅拌均匀，密封保存冰箱3-5小时，冷藏一夜，入味更好吃

    濑尿虾生腌的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-12-21 02:09:55
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