香菇牛肉酱

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用料  

香菇 15朵
20克
20克
牛肉 250克
料酒 一勺
两小碗
胡椒 适量
鸡精 适量
辣椒 个人喜好 我没有放
大葱 半根
黄豆酱 170克
甜酱 170克
花椒 八角 适量

香菇牛肉酱的做法  

  1. 第一步,准备好牛肉 葱 姜 蒜!把葱姜蒜切碎 牛肉切成豌豆大小。如图

    香菇牛肉酱的做法 步骤1
  2. 第二步 把提前泡好的干香菇洗净切成丁

    香菇牛肉酱的做法 步骤2
  3. 第三步 准备黄豆酱跟甜酱

    香菇牛肉酱的做法 步骤3
  4. 第四步, 在锅中倒入油放入适量的花椒跟八角吵香后捞出放入牛肉丁,把牛肉炒变色盛出。

    香菇牛肉酱的做法 步骤4
  5. 第五步,把香菇到进去炒一下再倒入葱姜蒜继续翻炒看到油边清澈盛出!

    香菇牛肉酱的做法 步骤5
  6. 第五步倒入甜酱跟黄豆酱加两碗水把牛肉香菇倒进去开始熬制,水差不多干了就可以关火!

    香菇牛肉酱的做法 步骤6
  7. 最后一步香喷喷的酱出锅啦

    香菇牛肉酱的做法 步骤7

小贴士

香菇牛肉酱,平时拌面炒菜都可以加进去!大家做起来吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-21 21:17:50
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香菇牛肉酱的答疑

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