准备食材
菠菜焯水,称190克
菠菜洗净焯水,焯水后称出190克,加入2个鸡蛋、100克低筋面粉、10克糖粉,倒入料理机打成细腻的菠菜面糊。
平底不粘锅小火,舀入一勺面糊摊圆,等面糊不粘锅底之后翻面再煎一分钟即可,依次煎完所有松饼,注意煎成大小不一的圆形,煎完后晾凉备用。
新鲜水果洗净,随意切。200克淡奶油中加入15克糖粉,打发至有纹路,装入裱花袋中。
开始在盘中组合,一张松饼,挤上奶油,铺水果,再一张松饼依次重复,注意按从大到小的松饼组合,最后上面放一颗草莓,高颜值又美味的松饼圣诞树就完成了~
完成✅宝宝看见开心的跳起来~
好吃又好看(^з^)-☆
快试试吧~