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炒核桃壳卤蛋

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江南的辰辰的厨房  江南的辰辰
家里有上次留的炒核桃壳，小菇凉喜欢吃卤蛋，周末正好来做个～

用料  

炒核桃壳 若干
鸡蛋 10个
茶叶 少许
盐 2小勺
八角 2个
陈皮 2片

炒核桃壳卤蛋的做法  

  1. 鸡蛋冷水下锅，大火煮开，小火煮5分钟，半成熟状态

    炒核桃壳卤蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋捞出，冷水浸泡一会儿

    炒核桃壳卤蛋的做法 步骤2

  3. 剥去蛋壳，加入冷水

    炒核桃壳卤蛋的做法 步骤3

  4. 加核桃壳，盐，八角茴香，桂皮，茶叶等

    炒核桃壳卤蛋的做法 步骤4

  5. 大火煮开，小火慢煮15分钟左右

    炒核桃壳卤蛋的做法 步骤5

  6. 关火，让鸡蛋入味，最好放置一晚，更入味一点。香喷喷的卤蛋就做好啦！

    炒核桃壳卤蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-22 12:18:36
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