橙子。 | 150g两个大橙子 |
细糖 | 200g |
首先把模具洗净擦干,摆好纸棒,以免等一下忙不过来,没有纸棒。可以用烧烤竹签折断代替。(但是要把那个尖尖给削平了。以免扎到宝宝的嘴巴。)备好榨汁机和橙子去皮。
切丁榨汁过滤好备用
没有过滤器可以用网纱布过滤。
若有少许泡泡可以过滤第二次。
把橙汁先倒入不粘锅(厚底锅)中。小火快速搅拌,防止粘锅。
煮到大泡泡变小泡泡,用筷子沾一点放进水里面,拿出来咬一下是硬的就可以了。如果不硬就继续熬。
熬好了就趁热快速倒入模具八分满。(这里是按我自己的模具来比例装)个人喜欢吧!最好是有两个模具冷了再小火加热就可以不过不要熬太久啊!会变黑的哦!过头了会苦!
冷却脱模包装即可存放。