魔幻麻婆豆腐
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人做过这道菜
叫驴姐姐
最近在重现中华小当家里的美食，这次是第二集的魔幻麻婆豆腐！但是我无法接受用大豆做的假牛肉馅，仍然用了传统的手剁牛肉馅！
用料
魔幻麻婆豆腐的做法
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将牛肉剁碎，剁成牛肉馅，把姜切末。起热锅，加入植物油，将牛肉馅、姜末下锅炒至变色。
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将豆瓣酱挤出，在菜板上切碎，然后下入热锅中与肉末一起炒香；加入剁椒、切碎的红辣椒、青花椒炒香，然后加入切块的豆腐；然后加入一小碗水，在锅中咕嘟，
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咕嘟一会之后加入水淀粉勾芡，然后加入切碎的青蒜叶
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出锅装盘，再撒一把青蒜叶，一把花椒粉，齐活！
