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柚子皮糖

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喵喵totoro的厨房  喵喵totoro
柚子吃完皮不要浪费，可以做成柚子皮糖，可以润喉的哦

用料  

飞好水的柚子皮 170克
糖 250克
水 150克

柚子皮糖的做法  

  1. 柚子皮先用盐摩擦清洗一下表面，去除白色的肉，切成小丝

    柚子皮糖的做法 步骤1

  2. 切好用盐抓洗一下

    柚子皮糖的做法 步骤2

  3. 放入锅中飞水2分钟去除苦涩，怕苦的可以再重复一遍，飞完水用手挤去多余水分备用，这时我称了约170克

    柚子皮糖的做法 步骤3

  4. 将糖和水放入锅中煮至融化放入柚子皮煮开转小火慢慢煮

    柚子皮糖的做法 步骤4

  5. 煮到水分收干如图)关火，并用筷子搅拌防止粘在一起，凉了就看见糖霜出来了，柚子皮糖就做好了，可以放小罐子里当零食吃

    柚子皮糖的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2019-12-22 21:13:59
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